Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Túrós-joghurtos sütemény egyszerűen

Ehhez a süteményhez nem kell nagy tudás, és valószínű, hogy alapból minden hozzávaló megtalálható a konyhádban és/vagy a spájzodban. Ez egy újabb gyors és egyszerű finomság, ami ugyanakkor sokkal egészségesebb összetevőkből áll, mint a hagyományos túrós sütik.

Hozzávalók:

500 g zsírszegény túró
1 csomag gluténmentes vaníliás puding
2 db tojás
1 nagy pohár natúr joghurt
folyékony édesítő

A fél kiló túrót összekevered 2 tojással, édesítővel és fél csomag vaníliás pudingporral. A nagy doboz joghurtba bele kevered a maradék pudingport és a folyékony édesítőt. Ezután a teflonos sütőforma aljára mehet a túrós massza, majd a tetejére a joghurt. 180 fokra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt készre sütöd. Amikor kihűl szépen szeletelhető.

Tipp: A túróba ízlés szerint keverhető valamilyen aszalt gyümölcs pl. mazsola. Illetve, a joghurtos masszához jól illene egy kis őszibarack.

Habos mandulás gyorsan

Gondolom veled is előfordult már, hogy észrevetted, hogy egy-két élelmiszer szavatossága mindjárt lejár. Na, nálam is ez volt ma a tojásfehérje lével. Így gyorsan improvizáltam egy könnyed, habos süteményt, ami 15 perc alatt elkészült.

Hozzávalók
3/4 liter tojásfehérje lé
2 marék darált mandula
mandula aroma ízlés szerint
0,5 kg zsírszegény túró
folyékony édesítő ízlés szerint

Az elkészítés egyszerű. Egy edénybe összeöntünk mindent a túrót leszámítva. Elektromos habverővel habosra verjük. Majd hozzáadjuk a túrót és addig keverjük a habverővel amíg homogén habot nem kapunk. 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.  És már ehetjük is a könnyed desszertet.

Diétás, fehércsokis sütés nélküli finomság

Íme egy újabb egyszerű, de nagyszerű recept. Igaz szigorú diétába nem fér bele, de ha épp egy csaló nap van, akkor ez sokkal jobb választás, mint egy cukros, lisztes sütemény.

Hozzávalók

kekszes alap

1-1,5 zacskó cukormentes háztartási keksz
1, 5 dkg light margarin
rumaroma
3 teáskanál diabetikus eperdzsem

fehér csokoládés krém
25 dkg light mascarpone
10 dkg diabetikus epres fehér csokoládé

Folytatás