Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Camembert sajtos csirkemell 4 lépésben


Hozzávalók

csirkemell filé
2 db póréhagyma
250 gramm camembert sajt
kókuszzsír

bors

1. A csirkemell filét felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és kókuszzsíron kisütjük.

2. Amíg sül a csirke a pórhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, majd sós vízben kb 5-10 percig főzzük, amíg kicsit megpuhul. Majd leszűrjük.

3. A camembert sajtot felkockázzuk.

4. A jénai tál aljába rakjuk a csirkeszeleteket, majd jöhet a póréhagyma, végül pedig a sajt kockák. Ha mindez meg van, akkor 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Sós “muffin” – gluténmentes

Egyszerű, egészséges és finom, tökéletes reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is.

Hozzávalók:
10 db s-es tojás (10 fehérje 6 sárgája – diéta függvényében a sárgájának mennyisége csökkenthető)
pár szem koktél paradicsom
paprikás kolbász
zsírszegény reszelt sajt ízlés szerint

bors

A tojásokat sóval, borssal és reszelt sajttal felverem. A koktél paradicsomot és kolbászt apró kockákra vágom. A felvert sajtos tojást 6 darabos szilikonos muffin formába töltöm és utólag ízlés (diéta) szerint ízesítem a kockára vágott paradicsommal és kolbásszal.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!

Tipp: A tojásba mehet még bazsalikom és oregáno. Illetve a muffin formát kibélelhetjük sonkával és abba töltjük bele a tojást.

Fitt sajtos rúd

Egy életmód csoportban olvasott recept adott ötletet, mert nagyon szeretem a sajtos finomságokat, de bíbelődni velük már nem annyira. Ez a recept egy apró módosítás után pofon egyszerű és max. 30 perc alatt kész mosogatással együtt.

Hozzávalók:

  • 250 gr darált zabpehely
  • 250 gr zsírszegény túró
  • 100 gr kókuszzsír
  • 1 db tojás
  • zsírszegény sajt

A darált zabpelyhet, a túrót és a kókuszzsírt alaposan összegyúrjuk. A masszát kinyújtjuk kb. 1 ujjnyi vastagra, téglalapokat vágunk belőle, majd megkenjünk tojással és ízlés szerint sajtot szórunk rá. 220 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni, mert akkor nem fog széthullani.

Jó étvágyat.