Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Diós-szilvás szelet


Ez egy gyorsan, egyszerűen beszerezhető- és egészséges- hozzávalókból elkészíthető finomság. Tökéletes teljesítmény sportok előtti töltésre vagy edzés utánra, szigorú diéta során inkább csak csalóétkezésnek javasolnám.

Hozzávalók:
150 gramm zabpehely
2 db nagyobb banán
1 nagy marék dió
10-15 szem aszalt szilva
1 db tojás
folyékony édesítő

A két banánt villával összetörjük, majd alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval, hogy egy minél homogénebb masszát kapjunk. Ezután érdemes 10-15 percig pihentetni, hogy a zab jól megszívja magát. Addig a sütemény formát kikenjük vékonyan kókuszzsírral és előmelegítjük a sütőt 190 fokra.

A sütit kb. 15-20 percig sütjük. Ha átmegy a “villa teszten” akkor már kész is ( villa beleszúr és ha nem ragad rá semmi akkor készen van).
Jó étvágyat!

Kollath reggeli

Kollath reggeli

Lépjünk túl azon, hogy nincs időd reggelizni és hogy miért kéne mégiscsak – úgyis mindenki kívülről fújja. Inkább nézzünk egy szuper, főzést sem igénylő reggelit számos jó tulajdonsággal.

Fogyasztás előtti este gabona pelyheket és egyéb gabona őrleményeket kb. 1-1,5 dl pohárnyi mennyiségben mérj ki, adj hozzá egy evőkanál lenmag készítményt, valamint egyéb olajos magvakat tetszés szerint, aszalt gyümölcs darabkákat tetszés, egy kis csipet sót. Mindezt öntsd fel vízzel hogy a tetejét is majdnem egy ujjnyi vastagon ellepje.
Reggel, fogyasztás előtt adj hozzá olíva olajat, fahéjat, mézet majd keverd el alaposan.

Az én kollath reggelim
– 1,5 dl pohárnyi zabpehely
– 1 bő evőkanál lenmagpehely
– 2-3 szem aszalt sárgabarack vagy szilva
– pár szem dió
– 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 1 evőkanál méz
– 1 csipet himalája só
– 1 evőkanál méz
– sok fahéj :)

Szigorú diétában csak óvatosan ezzel a reggelivel, mert van benne „cucc” bőven. Ugyanakkor minden összetevője egészséges és lendületet ad a nap beindításához, munkához és hosszútávú, erőnléti edzésekhez is. Ugyanis nem terheli túl a gyomrot, de 4 óráig biztosít telítettséget. Kifejezetten ajánlott anyagcsere felpörgetésére. Jó zsírokat is bőven tartalmaz így a haj, köröm és bőr is meghálálja a kollath reggelit.
De hangsúlyozom, a mérték érték, tessék beleszámolni a tápanyag tartalmát a napi bevitelbe.

Téli álom süti

Hozzávalók:

  • 1kg alma
  • 300 g zabpehely
  • 3-4 marék dió
  • diabetikus lekvár
  • folyékony édesítőszer
  • fahéj
  • mézeskalács fűszerkeverék

Az almákat megmosom, megpucolom és lereszelem, majd egy nagy tálba teszem és hozzáadom a zabpelyhet. Kézzel összekeverem és kicsit meggyúrom, hogy az alma leve átnedvesítse a zabpelyhet. Ekkor hozzáadom még a fűszereket ízlés szerint – nem kell sajnálni – az édesítőt és az apróra tört diót.

Előveszek egy jénai és az alját kicsit megszórom teljes kiőrlésű tönkölybúza liszttel, majd beleteszem a masszát és elegyengetem, hogy mindenhol egyforma vastag legyen. 180 fokra előmelegített sütőben sütöm. Időnként villával meg kell szurkálni, ha nem ragad rá semmi akkor készen van. Amikor már félig megsült kivesszük a sütőből és a tetejére diabetikus lekvárt kenünk ízlés szerint- én epreset használtam.

A süti nagyjából 40-50 percet sült, de függ az almák lédússágától.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

teli alom suti