Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Pikáns, hagymás csirke

Gyors és finom ebéd vagy vacsora a pikáns ízek kedvelőinek.

Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell
1 fej vöröshagyma
kókuszzsír
Worcestershire szósz

A hagymát nagyobb darabokra (1-1,5 centi vastagra) vágom és kókuszzsíron, kevés víz kíséretében megpárolom. Amikor készen van hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet, ízlés szerint sózom és szép aranybarnára pirítom. Amikor készen van 6-10 evőkanál Worcestershire szószt adok hozzá, összesütöm és kész is.

Köretnek tökéletes a rizs, vagy ha diétásabb verzióra vágyok, akkor ízlés szerinti zöldségkeveréket wokban megpirítok, kis Worcestershire szósszal ízesítve és a végén a csirkével összeforgatom.
Jó étvágyat!

Pikáns – uborkás csirke

Egyszerűen elkészíthető kevés hozzávalóból – könnyű és finom.

Hozzávalók:
800 gramm csirkemell filé
5-6 db csemege uborka
1 nagy pohár sovány joghurt
mustár

bors
kókuszzsír

A csirkemellet kockákra vágod sóval, borssal ízlés szerint ízesíted. Ezután kókuszzsíron fehéredésig pirítod. Ekkor hozzáadod a csíkokra vágott csemege uborkát és fedő alatt készre párolod a husit.

Közben a joghurtba belekevered a mustárt, a sót és a borsot – szintén ízlés szerinti mennyiségben. Majd amikor a husi már puha hozzáadod a joghurtos keveréket és alacsony lángon összerottyantod.
Köretként rizst ajánlok.

Jó étvágyat!

Kerüld a kísértést!

A legjobb dolog, amit tehetsz a diétád érdekében, ha esélyt sem adsz a kísértésnek! Ne bízd az étkezéseidet a véletlenre, hogy a büfében, vagy a menzán majd valami egészségeset eszel. Többnyire mindenki elcsábul egy péksütire, vagy bolognai spagettire a párolt zöldség helyett.

Inkább dobozolj magadnak egész napra. Nálunk így néz ki egy napi adag kettőnkre: zab, csirke-rizs-gomba, csirke-gomba, túró, glutamin a bolerohoz, a sporttáskában meg már bekészítve az edzés utáni protein!