Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Szójaszószos tofu saláta

Hozzávalók:
– 1 db pritamin paprikás tofu
– 1 zacsi sali
– cukormentes szójaszósz
– mct olaj
-bors
– só

Szóval fogjuk a tofut kockákra vágjuk, mint a husit. Wokkban mct olajat hevítünk és beledobjuk a tofu kockákat, megborsozzuk és adunk hozzá egy kevés sót (tényleg elég a kevés, hiszen a szójaszósz is sós) majd meglocsoljuk szójaszósszal és jól átpirítjuk a kockákat, egészen addig amíg az összes szójaszósz elforr. Közben a tányérba (jelen esetben a kajcsis dobozba) teszünk salátát és szintén meglocsoljuk egy kis szójaszósszal, majd ráborítjuk a tofu kockákat és készen is van…