Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Sós “muffin” – gluténmentes

Egyszerű, egészséges és finom, tökéletes reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is.

Hozzávalók:
10 db s-es tojás (10 fehérje 6 sárgája – diéta függvényében a sárgájának mennyisége csökkenthető)
pár szem koktél paradicsom
paprikás kolbász
zsírszegény reszelt sajt ízlés szerint

bors

A tojásokat sóval, borssal és reszelt sajttal felverem. A koktél paradicsomot és kolbászt apró kockákra vágom. A felvert sajtos tojást 6 darabos szilikonos muffin formába töltöm és utólag ízlés (diéta) szerint ízesítem a kockára vágott paradicsommal és kolbásszal.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!

Tipp: A tojásba mehet még bazsalikom és oregáno. Illetve a muffin formát kibélelhetjük sonkával és abba töltjük bele a tojást.