Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Gyúrós tojáspörkölt

Hozzávalók:
1 db 500g tojásfehérje rúd
1 fej hagyma
MCT olaj
piros paprika

bors
cukormentes mustár
cukormentes ketchup

A tojásfehérje rudat felkockázzuk félre tesszük. A hagymát felkockázzuk, serpenyőben MCT olajat melegítünk a hagymát üvegesre pirítjuk benne piros paprikával ízesítjük. Amikor ez meg van felöntjük némi vízzel és ízlés szerint sóval, borssal, mustárral és némi ketxuppal ízestjük és beledobjuk a felkockázott tojásfehérjét. Ekkor alaposan összerottyantjuk és kész is.
A tojáspöri fogyasztható önmagában pl brokkoli körettel, vagy a fentebb sütött natúr csirkéhez adhatjuk ragunak, hogy jobba csússzon a csirke.
Szigorú diéta mellett természetesen a ketchup és a mustár is felejtős, de úgy is ízletes lesz a végeredmény!