Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Fincsi fasírt gyorsan

Hozzávalók

700 gramm darált pulykamell
1 db tojás
1 fél fej vörös hagyma

szárnyas fűszerkeverék

natúr joghurt
kapor

A hagymát apróra szeleteljük és hozzá keverjük a darált húshoz, bele ütjük a tojást, majd fűszerezzük. A sóval bánjunk csinyján, mert a fűszerkeverék tartalmaz sót. A keveréket hagyjuk kicsit összeállni. Addig a joghurtot összekevrjük kis sóval és kaporral. A hús masszából gombócokat formálunk és szépen sorban elhelyezzük a tepsiben. Végül minden gombóc tetjére teszünk egy kiskanállal a kapros joghurtból. A fasírt golyókat 160 fokon sütjük, kb 30 perc alatt kész!