Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Cottage cheese felturbózva

Van amikor véletlenek folytán születnek a nagy találmányok. Hát nálam is ez történt. Oké nem találmány, de nekem a legújabb kedvenc, ha éhes vagyok és nincs sok időm az étkezésre.

Az egész úgy indult, hogy nem volt otthon “semmi”, mert épp bevásárlás előtt álltunk, én pedig igen éhes voltam. Így összeszedtem azt ami a hűtőben maradt és végül egy zseniális étel született belőle – cottage cheese felturbózva.

Hozzávalók:

  • natúr cottage cheese
  • 2 db főtt tojás(1 sárgája)
  • 4 szem koktél paradicsom
  • 2 szelet pulykamell sonka

A főtt tojásokat megpucolom és félbe vágom. Két félből kidobom a sárgáját, majd felkockázom a tojást apróra. A koktél paradicsomokat megmosom, majd negyedekre vágom. A pulykamellsonkát pedig kézzel apró darabokra tépkedem. Az egészet egy kis tálkában cottage cheese-zel összekeverem, ízlés szerint sózom.

És már kész is!  Jóétvágyat! :)