Magamról ★ web: zelenij.hu, trxedzo.hu ★ e-mail: linda@zelenij.hu ★ facebook: facebook.com/edzesrefel

Almás-túrós-zabos süti

Nagyon finom almás-zabos sütemény szénhidrát töltős napokra. Az elkészítéséhez szükséges alapanyagok könnyen beszerezhetőek, viszont az almareszelés elég fárasztó – bár a végeredmény megéri. :)

Hozzávalók:
3 db nagyobb alma
500 gramm zsírszegény túró
200 gramm zabpehely
2db tojásfehérje
vanília aroma
fahéj
folyékony édesítő

Az almákat megpucoljuk és lereszeljük, majd ízlés szerint megszórjuk fahéjjal. A túrót elkeverjük kb. 1 evőkanál vanília aromával és ízlés szerinti folyékony édesítővel. Ezután a túrót hozzákeverjük az almához. Amikor homogén masszát kapunk hozzáadjuk a zabpelyhet is. Utolsó lépésként a két tojásfehérjéből felvert kemény habot is belekeverjük az almás keverékbe, hogy kicsit fellazítsuk. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.